*Rondelle sfiziose di pasta sfoglia accompagnate da un buon vino*

Hola tesori:)

Pochi giorni fa abbiamo organizzato una cena tra amici...e abbiamo fatto un antipasto da leccarsi i baffi...e abbiamo accompagnato il tutto con due belle bottiglie di vino Tenuta di Bossi.

Queste rondelle sono facili da preparare ma molto gustose :)

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare;

1 vaschetta di formaggio spalmabile;

1 etto di prosciutto cotto a fette;

3 zucchine piccole.

Procedimento:

Srotoliamo la pasta sfoglia e ricopriamola con un leggero strato di formaggio spalmabile.

Adagiamo anche il prosciutto cotto e le zucchine precedentemente lavate e tagliate a fettine sottili.

Arrotoliamo la pasta sfoglia,sigillandola bene con dell'uovo sbattuto.

Tagliamo il rotolo a strisce da 1/2 centimetri.

Mettiamo le rondelle su una pirofila nella quale abbiamo messo un foglio di carta forno e inforniamo a 180° per circa 20/25 minuti.

Serviamo su un piatto da portata...e non dimentichiamoci i calici con il vino...noi abbiamo scelto due vini dell'azienda Tenuta di Bossi:

Marchesi Gondi San Giuliano 2012 e Marchesi Gondi Ser Amerigo.

Se amate un buon vino per le occasioni speciali e volete stupire i vostri commensali,ve li consiglio vivamente,resteranno ammaliati dal loro sapore e dal loro profumo:)

Come sempre vi mando un grosso bacio e alla prossima ricetta..

Cosa vi proporrò lunedi prossimo? :)

Restate in linea :)