*Muffin allo yogurt con cuore alla nutella*

Hola bellezze :)

Oggi vi proponiamo una ricettina veloce ma gustosa :)

Ingredienti:

2 uova (a temperatura ambiente);

150 gr yogurt bianco;

100 gr zucchero;

200 gr farina 00;

1/2 bustina lievito (8gr);

nutella q.b;

Procedimento:

In un piattino versiamo dei cucchiaini di nutella (2 cm lontani l'uno dall'altro) e li mettiamo in freezer per un'oretta.

In un contenitore sbattiamo le uova con lo zucchero,aggiungiamo lo yogurt,la farina,il lievito e montiamo il tutto per bene.

Preriscaldiamo il forno a 180°.

Versiamo l'impasto su 1/3 di ogni pirottino.

Mettiamo il cucchiaino di nutella,ormai congelato e versiamo altro impasto.

Inforniamo per 15/20 minuti (facendo la prova dello stecchino).

Come sempre vi mandiamo un grosso bacio e alla prossima ricetta :*

*Patate in umido con fagioli*

Hola bellezze :)

Ecco una ricetta che amo far in autunno...un piatto unico,magari accompagnato con delle fette di pane alla brace :)

Ingredienti:

1/2 cipolla;

1 barattolo di fagioli borlotti(privati del liquido di conservazione);

5 patate medie;

1/2 litro di passata di pomodoro;

300 ml di acqua;

sale q.b;

peperoncino q.b;

2 chiodi di garofano;

Procedimento:

In un tegame mettiamo un filo d'olio di semi e facciamo soffriggere la mezza cipolla tagliata a cubetti.

Appena inizia a dorare,versiamo la passata di pomodoro,i chiodi di garofano e allunghiamo con l'acqua.

Lasciamo cuocere per qualche minuto.

Nel frattempo puliamo le patate, le tagliamo a cubetti piccoli e le versiamo nel sugo.

Cuociamo a fiamma moderata per una decina di minuti.

Mescoliamo e aggiungiamo i fagioli.

Lasciamo cuocere per altri 10 minuti e spegniamo il fuoco.

Aggiungiamo il sale,il peperoncino e mescoliamo.

Per gustarlo al meglio vi consiglio di lasciarlo riposare almeno una quindicina di minuti :)

Come sempre vi mando un grosso bacio e alla prossima ricetta :*